Компания "Витекс" предлагает сушильную камеру для сушки растительного и животного сырья вакуумно-импульсного принципа действия - КВИС-РМ.
Вакуумно-импульсная сушка растительных и животных материалов позволяет производить быструю качественную сушку при температурах 38-70 °С, что максимально сохраняет все полезные свойства исходного сырья и его способность к восстановлению в воде(овощи). Время сушки для различного растительного сырья составляет 0, 5-3 часа.
Предлагаем две модели: КВИС-РМ-500 и КВИС-РМ-1000 с загрузкой по исходному сырью до 500 и 1000 кг соответственно.
Основные характеристики КВИС-РМ-500(1000):
-Производительность по сырью, т/год...1000(2000)
-Производительность по готовому продукту для различных видов РМ, т/год...100-200(200-400)
-Рабочая температура РМ в процессе сушки, °С...38-70
-Рабочие давление в сушильной камере, кПа...1, 3-2, 6
-Производительность по влагосъему, л/ч...до 140-230 (280-460)
-Затраты на 1 кг готовой продукции для различных видов РМ:
-Эл/энергии, кВт/ч...3, 6-5, 8 (1, 9-4, 4);
-Оборотной охлаждающей воды, м3/ч...0, 01 (0, 1);
-Технологической воды на мойку(стоки), м3/ч...0, 011 (0, 011);
-Затраты эл/энергии на 1 л испаренной влаги из различных видов РМ, кВт/ч...0, 94-1, 6 (0, 6-0, 68).
Оборудование установки надежно и безопасно в работе, легко обслуживается и отвечает требованиям экологических и санитарных норм.
Сухие высококачественные продукты питания, полученные по технологии КВИС, могут использоваться в пищевой, фармацевтической, парфюмерной промышленности, а также предприятиями общественного питания, детскими учреждениями, населением северных регионов, воинскими подразделениями, исправительно-трудовыми учреждениями, геологическими экспедициями, вахтовыми бригадами, туристическими организациями и другими категориями населения, которые удалены от продовольственных баз.
Срок изготовления 3 месяца.
Срок монтажа и пуско-наладки до 30 суток.
Стоимость монтажа 6% от стоимости комплекса.
Гарантийный срок 12 месяцев с даты ввода в эксплуатацию.
|